【贈答用】

添加物や加熱時間を極力抑え、酸味もマイルドに仕上げ（鳴門産れんこんの特徴の１つである）生の食感を長く維持させる、という新しいタイプの加工食品です。「かわいい」と手に取って頂き易い見た目を心がけ（赤いれんこんタグが特徴）、商品のパッケージを極力省き、１つ１つ丁寧にデザインした食材を強調しています。アクの少ない部位を使用し食べやすい厚みと味付けにする事により、小さなお子様でも食べやすい商品です。

『さきの見通しがいい』とされる縁起物のれんこん。また『蓮は泥より出でて泥に染まらず』といわれ仏教の世界と非常に関連が深い蓮。冠婚葬祭の進物としては最適な食材の１つです。肌の白さとシャキシャキとした食感の鳴門産れんこんの特徴を活かし、生野菜に旨味たっぷりのピクルス液ごとかけてお召し上がりください。チーズや動物性タンパク質との食べ合わせもいいので、お酒のおつまみや前菜として、カナッペにトッピングしてお好みの味を見つけて下さい。

・花れんこん瓶（220g）1本

・薬膳風味瓶（220g）1本

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花れんこん

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